ПАСТА И РИЗОТТО

150 г

Если вы любите овощные блюда с характером — это ваша паста! Баклажаны, запеченные до нежной текстуры в томатном соусе, становятся невероятно мягкими, сливочными и слегка сладковатыми. Мы подаем их на подушке из феттучини в кремовом соусе, который делает каждый укус уютным и обволакивающим. Смесь трех перцев добавляет пикантную изюминку, а щедрая стружка пармезана — солоноватую глубину. Идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и невероятно вкусное!

150 г

Это паста, которая обнимает! Шелковистый сливочный соус, смешанный с ярким песто, превращает феттучини в невероятно кремовое удовольствие. Мортаделла придает блюду мясную насыщенность и тонкий аромат специй, а страчателла — нежный, сыр, который буквально пронизывает всю пасту своей кремовой текстурой. Сверху — золото пармезана и хрустящие фисташки, которые добавляют благородную нотку. Вкус, от которого невозможно оторваться!

200 г

Классика в её самом чистом проявлении: аль денте спагетти в ярком соусе из отборных томатов, томлёных с чесноком, базиликом и оливковым маслом первого отжима. Просто, свежо и идеально. Спагетти, соус томатный, базилик.

250 г

200 г

Рис, цукини, перец болгарский, баклажан, соус песто, базилик

390 г

Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит сытные и ароматные пасты. Оно состоит из макарон, нежной куриной грудки, запечённой в духовке, и соуса на основе песто. Яркие помидоры черри и пряная петрушка добавляют свежие ноты, а кабачки привносят в блюдо особый вкус. Завершает композицию сыр пармезан, который делает пасту ещё более насыщенной.

245 г

Рис арборио, белые грибы, шампиньоны, маслята, сливки, бульон грибной, пармезан

370 г

Это блюдо из пасты фетучини с овощами. Оно имеет насыщенный вкус, в котором гармонично сочетаются нежность макарон и аромат обжаренных овощей. Овощи придают блюду сочность и лёгкую сладость. Завершающий штрих — пряные нотки базилика, которые добавляют в блюдо в последнюю очередь, чтобы сохранить свежесть и насыщенность зелени.

280 г

Ризотто с дарами моря — изысканное блюдо из меню. Нежный рис, приготовленный на насыщенном рыбном бульоне, смешан с морепродуктами (креветками и кальмарами) и дополнен тёртым сыром пармезан.

300 г

Феттуччине из твердых сортов пшеницы, кабачок, лосось, сливки, страчателла, пармезан и украшение мини-шпинатом

290 г

Спагетти Карбонара — это классика итальянской кухни в меню. Аппетитные спагетти с нежным соусом из сыра пармезан и яиц, а белое вино добавляет вкусу изысканности.

390 г

Спагетти из твердых сортов пшеницы, лук, фарш из 100% говядины, оливковое масло, соус на основе томатов, пармезан, базилик, соль, смесь перцев

252 г

Новое прочтение классической пасты карбонара, но с вяленным тунцом.

280 г

Нежные макароны сочетаются с сочными кусочками курицы и тыквы, создавая идеальный баланс сладких и пикантных ноток. Эти ингредиенты бережно обволакиваются сливочным соусом, который добавляет

434 г

Изысканная классика итальянской кухни, где нежная широкая лапша паппарделле встречается с ароматными лесными лисичками. Это блюдо — настоящая ода осеннему сезону, когда грибы достигают пика своего вкуса и аромата. Украшается сыром страчателла и листиками базилика. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, покорив сердца даже самых искушенных гурманов.

337 г

Нежное кремовое ризотто с ароматом осени: сладковатые и слегка ореховые лисички, сыр пармезан и сливочная текстура создают неповторимое сочетание вкусов. Идеальное блюдо, чтобы насладиться уютом сезона.

301 г

Представляем вам незабываемое гастрономическое путешествие с нашим фирменным блюдом - перлотто с томленой говядиной. Это симфония вкусов, собранная из самых отборных ингредиентов.

355 г

Это блюдо придётся по вкусу любителям макарон. Кусочки тушёной баранины придают ему насыщенный мясной вкус, а баклажан — нежную текстуру и приятный аромат. Макароны ригатони, посыпанные тёртым пармезаном, добавляют блюду классические итальянские нотки.